生花生煲什么好吃？
1、花生鸡爪汤 原料：去骨鸡爪500g，花生300g（浸泡后去皮），红枣4颗，当归2片，葱姜蒜适量 制作过程 ①鸡爪洗净，去掉指甲；花生的外皮很薄，所以不需要去皮；红枣和当归用清水冲洗一下即可。 ②将除当归之外的所有食材放入砂锅中，加足够多的水，大火煮开后转小火炖2-3个小时左右，放盐调味即可。 Tips： 当归是中药中补血效果比较突出的药材之一，而且味道很好，并不苦。不过孕妇禁用此味药材。 很多人不喜欢吃鸡爪，觉得比较麻烦。其实用高压锅的做法也很简单，把处理好的鸡爪放进锅里，加适量的水，然后加盖大火蒸30分钟左右就可以啦！是不是超级简单！喜欢软烂点的可以多炖一会哦~ 我喜欢吃软烂的，所以就炖了2个多小时哈哈哈！最后汤汁浓稠，鸡肉滑嫩，花生米绵软，一口咬下去，满嘴留香啊～
2、花生排骨汤 原料：排骨600g，花生30g (大约一小把)，生姜2-3片，盐适量 做法： ①花生用清水清洗干净，再用清水泡半小时以上备用。 ②排骨剁成小块，冲洗干净后，下锅加入适量的清水，煮沸后再焯烫3分钟，捞出备用。 ③砂锅烧热，倒入植物油，油热后放入姜片爆香，再放入排骨翻炒片刻，加入足量开水(一定要一次性加够)，大火煮开，小火慢炖一个小时左右。
④一个小时后，加入花生和适量的盐，再炖30分钟左右至排骨熟烂即可。 我用的是电压力锅，所以用时比较少，大概两个小时左右吧……如果是普通炒锅的话，估计要多炖几个小时呢。 做好的花生排骨汤，颜色乳白，气味飘香，喝起来口感鲜浓，不油腻。