煎西葫芦好吃吗？
非常好吃！ 最近因为疫情，不能出去吃东西，家里就剩一个西葫芦了，正好可以做个好吃的~ 先来个成品~~ 是不是很好看嘻嘻 西葫芦削去外皮，切成薄片（越薄越好）。我喜欢带点脆的，所以不会很薄很薄… 把鸡蛋打散，加少许盐，调匀。让每片西葫芦都沾上蛋液。 我用的是这种蒸锅，锅底有个小眼睛一样的东西，水开了能看到蒸汽。 用小火加热，西葫芦很容易熟，大概3-5分钟就可以了(●°u°●) 」
关火后不要开盖，让西葫芦继续焖一会更入味。 然后就可以开动了～香喷喷的～软软的一碗！我喜欢的～ 吃的时候可以根据个人口味沾点酱哦～辣椒面、生抽什么的都很好！