豇豆煮熟怎么炒好吃？
1.准备食材，将新鲜豇豆清洗干净，去掉头尾后切成段备用 2.红辣椒、蒜瓣切小块，香菜切碎，辣椒去籽后洗净晾干水分，这样才不容易变黑哦！ 3.锅中放入少量的油，油热后将辣椒爆香，随后加入切好的蒜瓣，爆出香味后倒入切好的豇豆，改大火迅速翻炒至变色，这时候可以加入适量的盐调味了（因为辣椒本身就挺辣的，所以不必再放太多的辣椒）
4.最后出锅前撒上适量的鸡精和葱花，翻炒均匀后即可出锅装盘了 这样做出来的酸辣豇豆特别下饭呢！每次做一盘都不够吃，连汤都喝得干干净净的！你也不用担心自己做的时候会失败，这道菜非常简单易上手，味道好，下饭菜！