月子吃排骨怎么做好？
1. 将排骨洗净切块，放进沸水中氽一下，氽好后捞起再洗净待用。
2. 将葱、生姜和枸杞洗净。葱打成葱结;老姜切片;枸杞用水浸泡10分钟。
3. 将氽好的排骨、切好的葱姜、泡好的枸杞一起放入炖锅中，加入适量的清水。
4. 开大火煮沸，再转用小火炖1个半小时。
5. 关火，放入适量的盐调味。
温馨提示
1. 炖汤前一定要先将排骨放进沸水中氽一下，以便去除排骨的血沫等脏东西。
2. 炖汤中加入适量的枸杞，可以起到调和、增味或辅助治疗的作用。
3. 汤中加调料要适量，过咸或过腻都会在出汗时损失津液、堵塞气机。
产妇在月子期间要多喝排骨汤，除了能增强体质外，还可以促进乳汁分泌。此汤不仅产妇在月子期间适合饮用，还适合用于治疗大便干结，特别适宜热结型便秘且少便、便干、便涩、腹有胀满感的患者饮用。