炒马铃薯炆什么好吃？
“烧”这个字在粤语里就是炒的意思，所以这题目应该改为“炒啥好吃”才贴切啊！ 先给出答案——蔬菜、菌类炒肉最好吃。 为什么是蔬菜呢？ 蔬菜中含有丰富的维生素和微量元素，维生素是人体不可或缺的元素，而微量元素虽然含量少，但作用却非常大。其中锌元素作为人体必须微量元素之一，对人体的认知能力有很大影响。如果人体缺少锌元素，那么情绪就会不稳定，容易暴躁和生气。另外，记忆力也会受到影响，出现记忆力减退的情况。 除了维生素和锌元素外，蔬菜中还含有人体必需的氨基酸――赖氨酸。
赖氨酸属于人体必需氨基酸，并且是婴儿需要补充的第一种氨基酸，因为母乳中赖氨酸的含量很高。 如果孩子吃的食物当中缺乏赖氨酸，那么孩子的发育会受到一定程度的影响，出现生长发育缓慢，免疫功能低下的情况。 如果想在炒菜的时候添加点海鲜，那建议与番茄同煮，不仅能使菜肴味道更鲜美，还可让番茄中的营养更容易被人体吸收。 为什么是菌类炒肉好吃呢？ 因为多吃菌类食物可增强人体免疫力。 如今正处于新冠肺炎疫情的特殊时期，我们更应该注意加强自身的免疫能力。而菌类食物就能够帮助我们达到这一效果。 有实验证明，当机体受到病毒或细菌感染时，白介素Ⅱ（IL-2）会大量释放。而菌藻类的多糖类物质可以刺激和调节机体内 IL-2 的合成，从而起到杀灭病原体的功效。 而肉类中含有氨基酸等营养物质，可与菌类食物形成互补，提高蛋白质的吸收利用率。将菌类和肉类搭配一起吃，能取得非常好的营养价值。