菠萝籽好吃吗？
菠萝蜜的果核，也就是菠萝的种子，叫做菠萝籽或者菠萝蜜籽，有些地区也叫它包山或菠萝包。 以前在泰国吃菠萝蜜的时候，曾尝试过吃它的种子，但是味道却并不怎么好吃，又苦又涩、还有点麻舌头。 后来自己买了个菠萝蜜回家煮汤喝，发现效果好像也不怎么样……
于是我就想啊，这个菠萝种子这么难吃，那把它拿来烤一烤应该很不错吧！ 于是就把它们给烤了，烤得微黄焦脆，撒点盐拌着吃，居然感觉到了神奇的美味～香甜酥脆、满嘴余香，连吃了十几个还不过瘾。 （PS.这玩意儿有毒，别随便吃哦） 后来才知道，原来很多人不喜欢吃菠萝孢子的原因是：未发酵熟的果肉带酸，而经过发酵的果仁则带有特殊的果香，同时变得酥松软糯，既可以将它单独当作零食来食用，也可以将它混入大米中一起煮饭煮粥。 在广东部分地区，还有直接把菠萝孢子蒸熟了吃的习俗呢！ 当然啦，我们平常吃的菠萝应该是没有问题的，里面富含蛋白质和氨基酸，以及钙、磷、铁等矿物质，维生素B1、B2、C的含量也非常丰富——能够有效的滋润肌肤、去除角质、淡化斑纹。