鱼豆腐哪个牌子好吃?
鱼豆腐,学名鱼肉丸,是广东、香港等地常见的美食,主要材料有马鲛鱼片或青箭鱼等海鲜鱼肉,再掺入鸡蛋清、面粉、薯粉、葱花、酱油、食盐等搅拌而成。 做好的鱼豆腐可以蒸炒煮炸,搭配各种蔬菜或者海鲜一起烹制,口感嫩滑,鲜香味美。不过要注意的是,如果是准备做水煮鱼的话,因为含油脂较多,最好选择不含猪肉的鱼豆腐哦~
1.海欣 推荐指数 这款鱼豆腐价格便宜,味道也不错,比较鲜嫩爽滑,很适合喜欢清淡口味的小伙伴。而且它是由鱼肉和薯粉制成,含有一定的碳水化合物,可以用来做菜也可以用来涮火锅。
2.凤祥 推荐指数 凤祥的鱼肉含量很高(95%),味道也很不错,软嫩清香,还很适合小朋友和牙齿不好的长辈吃呢!除了原味之外,还有香辣和麻辣可以选择,爱吃辣的小伙伴可千万不要错过啦~
3.鲁海 推荐指数 鲁海家的鱼肉含量同样很高(86%),而且用的是深海鱼肉,口感更细腻嫩滑,味道也是清新鲜美,让你回味无穷。用它做的菜式也有很多,煎炒焖炸炖都可以,想吃软糯一点的可以选择炖着吃哦~
4.鲁海 推荐指数 鲁海家也有鱼豆腐卖啦~用深海鱼肉制成的鱼豆腐富含蛋白质和不饱和脂肪酸,吃起来嫩嫩滑滑的,回味甘甜。直接吃是很不错的下酒小菜,用来做菜也是很不错的选择呢!