包字什么菜好吃？
作为一个在包头生活了30多年，离开包头在外生活3年的包头人，每次回家必吃的就是包子了 先说饺子馆吧，要说好吃的饺子，我还真知道几家，不过不是包头的，但味道真的很棒！ 有家叫杨大妈的饺子馆，在达茂旗的百灵庙镇（原土默特右旗政府所在地）镇上，店不大，五张桌子，饺子都是现包的，有牛肉馅的、猪肉馅的，价格也不贵，二两是7块钱10个，三两是8块钱10个。
这家店已经关门了，老板转行做其他生意了 在包头市区，有一家很好吃的饺子馆叫刘胖子饺子馆，店面不大，人非常多，价格实惠，味道很不错。还有他家做的刀削面也很好吃
再说包子，要说到包子的精髓，那肯定是猪肉大葱馅的了，在包头我吃过很多家的包子，有路边摊，也有饭店，但是让我念念不忘的还是小学门口的那家摊点，小时候经常和爸爸一起去买，现在还记得那家常去的摊位，一个老头带两个小伙子在做生意，卖豆腐的，旁边支一口锅，煮着肉馅，热气腾腾，卖豆腐的同时也捎带着卖包子，三毛钱一个。
包子的皮儿白白的薄厚适中，擀得特别薄，透亮的玻璃似的，肉馅是大葱与剁碎的肉拌在一起，香而不腻。后来搬家到了其他地方，也吃过一些包子的“豪华版”，比如韭菜鸡蛋的、辣椒素的...但最好吃的始终还是这个肉馅的包子