南瓜加什么炒好吃？
作为南方人，可能更多会选择南瓜蒸着或煮汤，但最近我发现了一个关于南瓜新奇的吃法，就是在小米中加点南瓜，放点糖，打烂成糊状，晚上回去熬个粥喝，香甜软糯，真的不错！ 小时候很不喜欢吃南瓜，觉得它又粉又糯的，很难下咽。但后来不知道为什么就慢慢地喜欢上了，可能是随着年纪增长，懂得包容吧(°_°)… 除了直接吃，我最喜欢做的便是南瓜饼了，简单方便又美味~
【食材】：南瓜、糯米粉、面粉、葱花、白芝麻、食用油。 【制作过程】： 1.将南瓜去皮去瓤切成薄片，放入蒸锅大火蒸25分钟左右至熟； 2.将蒸熟的南瓜压泥，加入白糖和植物油拌匀； （可以加点牛奶，味道更香）
3.把南瓜泥倒入糯米粉、面粉里，用筷子搅拌成絮状后揉成团； 4.在案板上撒些干粉，把面团放在上面揉搓一会，然后用手掌根用力按压，做成圆饼；
5.锅中热油，放入圆饼煎炸，一面煎至金黄就翻面继续煎，直到两面都呈金黄色即可取出食用。
做好的南瓜饼软软的，金灿灿的，吃起来香甜酥脆，搭配豆浆或是奶茶都是不错的选择哦～