什么蒸着好吃吗?

明明明明最佳答案最佳答案

作为一个南方人,我其实挺好奇北方的蒸菜到底是怎么样的所以去了一家比较有名的老字号,点了三件蒸菜,一件热菜,一个杂粮馒头。(我是很能吃的....)

第一件 叫枣馒头 一盘薄薄的软软的像片子的东西,上面摆着几个大枣,吃的时候蘸点酱,味道不错,挺有特色,但是对我来说有点太甜了。估计爱吃甜食的会喜欢。 第二件 粉蒸肉 这真的是超好吃!五花肉带皮的部分肥油都被烤化了,拌上米粉,香香的,甜甜的,糯糯的一颗颗颗粒,入口即化,吃完一块还想吃。绝对会爱上的味道。

第三件 小花卷 薄薄的小花儿一样的面皮儿卷着葱和酱,很好吃,不过觉得不如前面两个菜。

第四种 蛤蜊炖豆腐 这个一般般,可能我喜欢喝汤所以感觉不错,不过朋友不喜欢吃,说太咸。好像北方菜系偏重口味。

最后一个 鸡蛋包子 这个真的难吃啊啊啊!!死活吃不下去。

总的说来,我觉得这个店的口味和我家乡(不是特别出名但真的很棒的地方)的餐馆差不多或者更好一点,价格方面比我家那边便宜了不少,服务态度也很好,感觉非常温馨。

郏琳桃郏琳桃优质答主

我觉得蒸肉饼最好吃,而且最省时间 首先,要把买回来的猪后腿洗净剁成泥(一定要细细的剁碎)加淀粉调成糊状。 然后放在盘子里摊平了盖起来上锅蒸8分钟左右就可以啦! 我最喜欢的就是这时的口感 等稍微凉一点之后把里面的油给它舀出来放一边备用 这一步骤可以重复做三四次左右直至全部舀出 用筷子夹起一块放到嘴里时真是妙不可言呢!

不过现在天气越来越冷了,还是建议题主用微波炉来加热哦(虽然我也很想直接吃到刚出锅的热乎乎的肉饼啊~) 因为高温会产生致癌物啊喂! 另外就是微波炉的时间一定要控制好,不然就会跟我一样变得又干又硬很难下咽的哦。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!