生花生怎么弄好吃？
我是东北的，我家做炒花生的做法是先将花生清洗干净然后晒干（一定要晒的很干很干），之后放油，油的量要能淹没花生，等油热了之后将花生放进去开始翻炒，中途可以放一点盐；大概15分钟左右就可以出锅了！这样做出来的花生米又香又脆！ 另外，还有一种是煮花生米的做法。这种方法做出来的花生米很烂很适合老人小孩吃而且味道也不错哦~ 方法是把洗净的花生米放入水中，水大约为花生的3倍左右，然后开火煮沸后改小火继续煮20分钟后关火再焖15分钟即可。煮好的花生米捞出放入盘子中冷却。
这里说下煮花生的注意事项：
1、煮之前最好用清水浸泡一会然后再煮这样可以节省煮的时间同时也容易煮熟；
2、煮花生的时候最好用冷水煮不要用热水这样煮出的花生更香更好吃；
3、煮好后的花生米要尽快捞出来放在盘子里冷却否则会很容易变馊的； 如果想做成咸味的可以在冷却后的花生米上撒点盐拌匀即可食用或者在煮熟后加入适量酱油醋白糖味精之类的拌一下也可以很好吃的～
我一般会在夏天煮些花生用来当零食和下酒菜也很好喝～
以上是我家最常做的两种吃法希望对您有用哈~~~