什么酱油拌饭好吃？
我家一般都是吃“味极鲜”拌饭吃…… 不过，我从小不吃鱼、虾和海鲜…… 所以呢，我家的“味极鲜”里面从来都不放“剁椒”“鱼露”以及类似的东东…… 因为我不爱吃那个味道儿～ 我是很喜欢“味极鲜”这个酱的“本味儿”～ 它家的醋也不错哦！ 我家也是只放“醋精”（9：1）来调味儿的～ “白醋”的味道太冲了～而且不好吃呀～ 而用这种9：1的醋调出来的味道刚刚好～酸中带甜～很香诶～ 用它们来做蘸料也超棒哒~ 我们家的小龙虾就是用它做的～ 再有，我们这边有一种特产“咸菜”…… 就那种咸疙瘩（咸菜疙瘩也叫“芥菜头”“芥菜”）腌制的咸菜～ 是用这种“九酿”的“米糠酒”泡着腌制而成的～ 所以吃起来又香又不咸哈^_^ 在我们家吃米饭的时候也会搭配点咸菜来吃…… 好啦好啦～其实我就想说一个事情哈…… “海天味极鲜”很好吃的哟～可以试试看呦～ 还有呀，别的地方的我不太清楚哈～ 但是在我们那边买“海天味极鲜”的话都是要认准“金标”的哦～ 这个才是真的哈～因为之前有假的………… TAT 还有就是关于酱油的事情啊… 据说以前不是有一篇爆文叫做《酱油是怎么被酿造出来的》么…… 后来好像是被删掉了吧？所以我也找不到了…… 反正大概就是讲酱油怎么被酿造出来的事儿呗…… 虽然这篇文章已经找不到了，但是我在网上搜了一下还是能大概知道是怎么一回事滴~~~
那篇文章说：好的酱油一般是由黄豆或者黑豆为原料，经过炒制再与小麦发酵酿造而成……嗯哼～看来我们用的这味极鲜还是不错的嘛~~~~ 毕竟它是以黄豆为主要原料的呢~~（话说我以前好喜欢喝纯豆浆来着～现在却连黄豆都不太敢碰了……唉～真是……）