炸土豆能用生粉吗？
生粉一般是用来给食物挂糊的，炸土豆丝的时候，可以放生粉，但是要注意生粉不要放太多，最多在土豆丝上撒上一层薄薄的生粉，否则生粉放得太多会把土豆丝粘到一起，不利于土豆受热变熟。
用生粉炸土豆丝时，把生粉和土豆丝翻拌均匀后，再放到油锅里去炸，这样炒出来的土豆丝不仅会很酥脆，而且还会很香。
用生粉来炸土豆丝时，一定要把油烧热了以后再把土豆丝倒进去，否则做出来的土豆丝有可能外面很焦了，里面还没有熟透。
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生粉一般是用来给食物挂糊的，炸土豆丝的时候，可以放生粉，但是要注意生粉不要放太多，最多在土豆丝上撒上一层薄薄的生粉，否则生粉放得太多会把土豆丝粘到一起，不利于土豆受热变熟。
用生粉炸土豆丝时，把生粉和土豆丝翻拌均匀后，再放到油锅里去炸，这样炒出来的土豆丝不仅会很酥脆，而且还会很香。
用生粉来炸土豆丝时，一定要把油烧热了以后再把土豆丝倒进去，否则做出来的土豆丝有可能外面很焦了，里面还没有熟透。