天津哪家烧麦好吃？
不请自来，这个答案我可太有权回答了！ 说起这烧麦可是外地人眼里的“天津特产”了。别以为只是简单的饺子皮包着糯米和馅料那么简单哦～传统做法的可不简单！ 首先得选好的糯米，浸泡之后沥干水分再用石磨碾成粉（这可是有学问的，不是直接碾碎啊），然后拌上猪油、葱花等调馅儿。接下来是烧麦最难的部分——包包子！！普通的包子都是擀皮儿，但是烧麦需要把糯米粉团压扁在中间戳洞放入馅料后像包饺子一样把边儿捏紧。 最后就是蒸啦~ 其实传统的烧麦是用柴火炉子蒸的，现在估计很少有人用了吧……我们天津人爱吃爱玩也舍得下本，当年最时髦的就是到塘沽洋货市场买一个英国原装进口的蒸汽炉，大概也就几十块钱。那家伙可好用啦，蒸出来的烧麦别提多香了～
不过说到最好吃的烧麦馆可还得数张包的，他家在河北区大光明电影院旁的小道道里，一个小小的门店，但却是很多老天津卫人的心头好。
其实他家菜品种类不多，但味道都很好，而且很便宜，烧麦是10元一笼，其他如豆腐丸子、炸糕、锅饼之类的价格也都相当经济实惠。