野山椒炒的功效有哪些？
野山椒果味鲜辣清香和爽口，营养丰富，含有糖、蛋白、纤维、柠檬酸、槲皮黄素、辣椒红素、异鼠李黄素、山姜素等成分。还有健脾开胃、增进食欲、驱虫灭菌等功能。
在民间，将新鲜野山椒直接捣碎敷于水火烫伤、皮肤瘙痒、湿疹部位有镇痛、消肿、止痒之功效；用生野山椒30一60g，洗净捣汁或煎汁内服，也可治胃、十二指肠溃疡，脘腹冷痛拘急等症状。将鱼、肉鲜品和腌肉、虾、蟹混放，可防腐保鲜。
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野山椒果味鲜辣清香和爽口，营养丰富，含有糖、蛋白、纤维、柠檬酸、槲皮黄素、辣椒红素、异鼠李黄素、山姜素等成分。还有健脾开胃、增进食欲、驱虫灭菌等功能。
在民间，将新鲜野山椒直接捣碎敷于水火烫伤、皮肤瘙痒、湿疹部位有镇痛、消肿、止痒之功效；用生野山椒30一60g，洗净捣汁或煎汁内服，也可治胃、十二指肠溃疡，脘腹冷痛拘急等症状。将鱼、肉鲜品和腌肉、虾、蟹混放，可防腐保鲜。