有什么菜功效可以消水肿？
1、冬瓜
冬瓜对清除水肿、利尿的功效非常好，冬瓜性凉味甘淡，自古有“清逸之品”的美誉，中医认为，鲜品能清热生津、润肺、利小便，冬瓜皮和冬瓜子还有不同的功效，冬瓜皮可消肿、利尿，冬瓜子还可润肠。鲜冬瓜可炒或做汤，冬瓜皮可煎服或煮汤。
食用推荐：冬瓜皮50克，猪肉50克，薏米30克，蜜枣5个。将冬瓜皮洗净切厚片，猪肉洗净切片煮水后放入冬瓜皮、薏米、蜜枣，煮1.5个小时即可。
2、玉米
常吃玉米，尤其是发芽的玉米，有很好的除水肿功效。《日用本草》中记载：“发芽的玉米，煮熟加白糖食之，有利尿的功效”。
制作推荐：将煮熟的玉米蘸糖直接食用，或者与肉类一起煲汤。
3、赤小豆
赤小豆也是中医著名的利尿消肿食物，《食疗本草》记载：“消酒肿，下气，暖腹去恶血，利小便”。赤小豆有红色和白色两种，中医常用红色的，《本草纲目》记载：“红小豆，心肾兼治，故专治惊痫”;白色者入肺经，治全身水肿。
食用推荐：煮粥或煲汤。
4、茼蒿
茼蒿味甘性辛而且温。茼蒿内含强挥发的芳香素，如杀菌的伞形花内酯、冠伞香豆素，因此有很好的祛痰消肿的功效。
食用推荐：茼蒿可炒食、凉拌、做汤。《本草纲目》记载：“新鲜茼蒿煮熟，调蘸五脏淹积水，煎汤外洗身体浮肿”。