吃玉米排骨会不会胖？
玉米本身有很好的减肥瘦身功效，而且排骨在烹饪的过程中，也会有很多的营养成分渗透到汤里面，吃起来肉质也会变的十分的松软，更加容易消化。那么，经常吃玉米排骨汤会不会使人发胖呢？
答案是不会的。首先玉米本身就有减肥瘦身的功效，具有利尿通便的作用，而排骨中的蛋白质和血红素等成分也都进入汤中，也都有减肥作用。所以经常食用不会使人发胖，反而很有用。
玉米排骨汤制作方法：
制作食材：
原料：猪排骨500克、甜玉米1根、花生米一把。
调料：葱白1节、姜2片、料酒2勺、盐2勺。
制作流程：
1、排骨剁成小段，用冷水浸泡10分钟，中间需更换一次水；玉米切成小段，大小随意，根据喜好来，我切的比较小；花生米提前浸泡2小时以上，容易煮烂。
2、排骨冷水入锅，倒入1勺料酒，大火烧开后捞出排骨，用温水洗净表面的浮沫。
3、另起锅，把排骨放入锅中，再倒入玉米和花生米，加入1勺料酒。
4、一次性加足够的水，大火烧开，把葱白和姜片放在调料盒中，一起下锅，转小火40分钟。
5、最后加盐调味即可。
小贴士：
做这道菜的时候，一定要一次性加够水，中途不要再加水，这样味道才好。