燕麦添加什么粉好吃?

尚俊毅尚俊毅最佳答案最佳答案

我尝试过加黄豆粉、芝麻粉和花生粉,感觉还是加花生粉比较好。 下面分享做法: 1.先准备好要煮的燕麦和水。一般推荐用纯牛奶来煮,这样会更有营养,但是我会偷懒用奶粉来代替(其实也没什么不好哒~)。当然如果你很讲究也可以直接买鲜奶来煮。不过一定要记得先用冷水浸泡燕麦,让它更容易煮熟。

2.现在开始准备加入燕麦的花生粉,最好是用煮过的熟花生研磨成粉,口感会更佳。如果想要酥脆的口感可以稍微炒一下再研磨。

3.将泡好的燕麦连水一起倒入锅中,小火加热,并一边搅拌直到完全溶解。这里要注意不要烧干了,尤其是冬天,水很容易沸腾后就冒烟蒸发了! 所以需要经常看一下锅内的情况,及时加水或者调小火力。

4.等到所有的燕麦都变软后,就可以慢慢边搅动边加入花生粉了。这时候可以尝下味道,淡了就加点糖或盐调味。

5.全部搅拌好后就可以关火了,让燕麦糊冷却后装入容器中,放冰箱冷藏一会,吃起来会更加清爽~ 我一般都会做一大碗,吃前舀两勺到碗里,再倒点酸奶拌着吃。

因为加了花生粉,所以颜色有点暗,不过吃起来非常香糯可口,有浓浓的燕麦味,一点腥味都没有哦~ 而且饱腹感很强,作为早餐食用的话,能持续整个上午都不感觉到饿。 如果早上时间实在来不及,可以直接拿这个当早餐,配包牛奶更好喝哦~

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