糯米蒸排骨怎么裹糯米？
1、首先准备适量的糯米，把糯米提前半天或者10个小时以上用清水浸泡好。我今天是炖排骨前10个小时就把糯米泡上的。准备好蒸排骨用的调料：生姜、葱和生抽、老抽、细砂糖、胡椒粉、蒜瓣。
2、泡发好的糯米过滤掉水分，加入切丝的蒜、生抽、老抽、胡椒粉、细砂糖
3、带上一次性手套抓拌均匀
4、调好的排骨放入一个大的容器里。蒸锅里面放入热水，放上排骨，大火煮开后转中火蒸45分钟，关火后再焖5分钟。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
1、首先准备适量的糯米，把糯米提前半天或者10个小时以上用清水浸泡好。我今天是炖排骨前10个小时就把糯米泡上的。准备好蒸排骨用的调料：生姜、葱和生抽、老抽、细砂糖、胡椒粉、蒜瓣。
2、泡发好的糯米过滤掉水分，加入切丝的蒜、生抽、老抽、胡椒粉、细砂糖
3、带上一次性手套抓拌均匀
4、调好的排骨放入一个大的容器里。蒸锅里面放入热水，放上排骨，大火煮开后转中火蒸45分钟，关火后再焖5分钟。