茶和蜂蜜有什么功效与作用?
1. 茶的功效与作用 茶叶是我们日常生活中最为常见的饮品,也是我国的特产之一,被誉为“世界三大饮料之首”。我国饮茶的历史已有数千年之久,早在神农时代,就有“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼解之”的记载。茶叶在医疗中的重要性。 近代医书古籍中亦有很多关于茶的疗效记载。如《滇南本草》载:“苦茶,味苦,寒,无毒。治一切肿毒疮疡。”
清·赵学敏著《本草纲目拾遗》中称茶“能止渴提神,降火明目,消痢除烦。” 现代医药学研究证明,茶叶除了含有维生素和矿物质外,还含有人体必需氨基酸、多酚类化含物、精油、咖啡碱等上百种有效成分。这些有效成分对人体的代谢功能有着重要的调节作用。
现代医学认为,茶叶的主要功效有:强心利尿、抗氧化、延缓衰老、降血压、降血脂、降血糖、解毒杀菌、消炎镇痛、醒脑提神、清热祛燥以及养颜美容等功效。 对心脏的作用:茶可以扩张血管,降低血液粘稠度,增加心肌收缩能力,从而起到强心作用。茶还能减少自由基对心血管系统的伤害,从而起到保护心血管系统功能。
对肝脏的作用:茶叶能够减轻化学药物对肝脏的伤害,还能促进肝脏细胞的再生,修复受损的肝细胞,因此具有很高的护肝作用。
对肾脏的作用:茶叶中含有儿茶素类化合物,这种物质能够有效抑制醛糖还原酶的活性,而醛糖还原酶会促使糖尿病肾病的发生和发展,故而具有预防糖尿病肾病的功效。另外,茶还能够显著降低尿蛋白含量,故而对于早期肾炎患者也有很好的恢复效果。
其他作用:茶还可以抵抗紫外线导致的皮肤损伤,具有美白润肤的作用;还可消除疲劳,增强运动耐力等等。
2. 蜂蜜的功效与作用 蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物,经过充分酿造而成。含有丰富的营养元素,包括蛋白质、氨基酸、脂肪酸、碳水化合物、矿物质、微量元素和维生素等。
现代药理研究表明,蜂蜜有保护心脏,镇静安神,美容养颜,润肠通便等多种功效。 中国药典中指出其可“补脾胃,润肠燥,治胃热呕反酸,吐清水。”
历代中医文献中对蜂蜜的疗效均有记载。《名医别录》中谈到蜂蜜可“益气补中,止痛解毒。”唐代孟诜撰写的《食疗本草》中言及“蜂蜜主胸中痞,心下结气,腹中胀痛……主小儿痫疾。”
明代李时珍撰写的《本草纲目》中也讲到“蜂蜜甘平,润燥解毒,主治诸风热证。”“肺痈肠痈(西医称之为细菌性感染),腹胀满,大便涩滞,产后血晕,中风偏瘫,口眼歪斜……”都有很好的疗效。
现代医药学研究也表明,蜂蜜对于机体器官的功能有调整作用,还可以提高机体的免疫力,是名副其实的“万能神药”!