水瓜土豆煮汤好吗？
水瓜和土豆虽然看起来似乎不太搭配，但是事实上，这两者一起炖汤喝对身体的好处是很大的。很多人都以为土豆只能炖排骨或者猪肉等比较贵的食材，事实上，土豆和冬瓜一起煮汤喝也是很有营养的，今天，就为大家介绍水煮土豆冬瓜的做法。
材料：冬瓜500克，上海青3颗，鸡胸肉1块，姜2片，盐1小匙
做法：
1、鸡胸肉放入开水汆烫1分钟后捞出备用。
2、冬瓜去皮切块，上海青洗净切段。
3、把酒气排完后，把姜片放上，再放入汆烫过的鸡胸肉，加水没过材料(约4碗水左右)，煮至沸腾后转小火(如果喜欢汤头浓稠一点可以多喝点汤汁，不喜欢就可以少喝点汤汁)。
4、最后关火前10分钟放入盐调味即可起锅。
冬瓜水瓜性寒，味甘、淡。入肺、脾、肾经，有补脾、养肺、清热、化痰、利尿功效。可用于痰热咳嗽、尿路结石、肾炎浮肿、腹泻、便血、癌肿、高血压等症。
1，冬瓜富含维生素C，而且维生素C可以起到润肤美容的效果，常吃可以保持皮肤洁白如玉，润泽光滑。
2，冬瓜还有抗衰老的效果，冬瓜中的抗氧化物含量比较高，这种物质可以帮助清除体内的自由基，可以起到延年益寿，抗衰老的效果，而且冬瓜还具有良好的抗癌效果。
3，冬瓜还有减肥的效果，吃冬瓜可以补充水分，加速新陈代谢，可以缓解便秘，还可以起到减肥消脂的效果，对于久病体虚，身体消瘦，营养不良者有帮助。
4，冬瓜还有清热解暑的效果，夏季可以适当多吃，可以帮助清热解暑，而且还可以开胃，增进食欲，对于胃肠道消化不良者，食欲不好，消化不良者可以吃多。
5，吃冬瓜还对高血压，高血脂，动脉硬化等症状有一定的效果，可以帮助降低这些疾病的发病率，而使身体和血液循环更好。