西红柿土豆先放什么？
这个得看你怎么吃，如果做汤的话建议先放土豆，因为西红柿下锅后会出大量汤汁，如果你先放的西红柿再放土豆的话很容易糊底，而且也会很咸 如果是做沙拉或者炒菜那先放西红柿就行了，因为高温会使西红柿的汁液迅速释放出来，与土豆一起拌着炒熟就不会有糊底的现象了 不过我个人还是偏爱后放西红柿的做法，这样既能保证西红柿本身的形和味，里面的维生素也能保持完整。
1、做沙拉的时候（除油醋汁沙拉）一般我会先放切好的主材，比如西芹、紫甘蓝、水果什么的然后调酱汁，等酱汁调好了全部放进锅里拌均匀就可以啦~
2、炒菜的话一般也是先放菜，番茄炒鸡蛋、酸辣土豆丝什么的，等快熟的时候放入切好的西红柿，因为西红柿本身易碎，所以切的时候尽量小心，用流动的冷水浸泡一会儿再炒也不容易烂。
3、煮汤的话就随便放了，番茄土豆鸡汤、奶油蘑菇汤什么的，反正有汤勺在，不会焦也不会糊 。