一什么葱什么作用？
一葱=10克葱白，即大葱或小葱的白部，去掉老叶和杂质，洗净。 =25～30根手指粗细、长度大约为10厘米的葱白。
二汤=600毫升开水
三酒=1瓶啤酒
四醋=1/2杯白醋，或是1/4杯酱油
【用法】 把一葱和二汤放入锅内煮熟后加四醋和五黄酒调匀即可服用。每天喝一次，早上空腹服下，连服7天为一个疗程。 治疗痛风可以用1-3个疗程，一般患者服药3天后血尿酸水平开始下降；服药8天后疼痛症状开始缓解；停药1周后复查血尿酸水平已经恢复到正常范围内。但应该说明的是，服药期间患者必须严格忌口，禁食高嘌呤食品（详见食物中含嘌呤高低表）否则会影响疗效。
对糖尿病也有很好的防治效果，能够降低血糖、降血脂，而且可预防糖尿病的发生，对于已经患有糖尿病的人，有助于控制病情，防止并发症的发生发展。
还有预防老年痴呆的作用，能刺激大脑神经，增强记忆力，延缓神经系统衰老，对老年痴呆症有预防作用。还具有一定的抗菌抗病毒的功效。