李子泡糖水好吃吗?

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我超爱吃李子的!不过不爱吃甜的,所以不怎么吃李子味的糖水 (๑• . •๑)但真的吃过,而且还很美味呢~以前在广西的时候,有一次去朋友家玩,她妈妈亲手煮的,超好吃!不过不是用李子做的,是用李子干,就是晒干的李子,加冰糖和水一起煮,那味道,我现在都忘不了~~

后来回广东后,有一次夏天晚上和舍友在操场散步,突然看到有卖李子的小摊,就买了一些回来。其实那些李子看起来很丑,感觉不新鲜的样子,但是我买回来了,就不能浪费了。于是我想起了那个让我念念不忘的李子干糖水,就照着样子做了。

【材料】新鲜李子、清水、冰糖 一开始把冰糖放进清水里煮,等到冰糖完全融化并变成棕黄色时,把洗净切块的李子倒进锅里,用小火慢慢焖煮15分钟左右就可以了。因为冰糖已经很甜了,所以我没放糖了~这锅汤色呈亮亮的琥珀色,很漂亮~喝起来清润生津,蛮不错哒~

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