皇冠梨怎么煮好吃?
之前做过冰糖雪梨,这次换个花样做个皇冠梨汤 准备食材:小个的皇冠梨、苹果、银耳、红枣、冰糖。(这个量可以做2-3人量)
1.将除冰糖外所有材料洗净,银耳用清水浸泡至软后撕成小块;
2.放入炖锅中,一次性加足水后启动煲汤程序;
3.两个小时后加入冰糖,再煲半个小时左右即可关火食用 完成图如下:
Tips: 1.我是用电饭锅做的,如果直接用炉火煲的话水要一次放足,不能中途加水哦~
2.我用的这款电饭锅内胆是球釜的,有高温蒸汽功能,所以可以直接放入切好的材料,不需要提前用清水泡软或飞水去腥哦~
3.没有电砂锅的朋友可以用普通的砂锅或者铁锅来煲,效果也是一样的。
4.因为各种食材成熟程度不同,所以先下银耳和红枣,小火炖一个小时左右,再放下其他食材,炖熟之后味道最好!喜欢甜口的可以多放点冰糖啦~