虾米绿豆怎么炒好吃？
1、准备材料，绿豆和虾米清洗干净 2、把虾米放锅里干炒，直到炒出香味，颜色变深 3、在炒锅里放入两碗清水，放入绿豆，大火煮开后转小火慢慢煮
4、煮至汤汁浓稠，加入糖调味即可 5、盛盘！开吃啦~
Tips
①因为这次做的量比较少，所以只放了两个鸡蛋清，如果觉得不够的话，可以再多放一些。
②我买的虾米已经是泡开的，所以干炒的时候很快就熟了；如果买的是生虾米，要小火多炒一会儿，等到完全入味。 ③这锅汤的味道是甜的，喜欢辣的可以放点小米椒。
④也可以不放糖，看个人口味而定。
⑤放凉后放进冰箱里，吃起来更爽口哦～ ⑥还可以在里面打个蛋花，吃起来更有满足感哈～