干柳絮怎么吃好吃？
食材简单，做法也超级简单哦～ 用料 柳絮（新鲜的）250g 面粉300g 鸡蛋4个 食盐适量 植物油适量 步骤一：把柳絮用流动的清水冲洗干净并挤出水分备用(注意：不要用手搓揉)。 步骤二：将面粉、蛋清、食盐放入容器中，加入少量的水调成稀糊状(调好的面糊应该呈现酸奶一样的浓稠度即可)。
步骤三：把柳絮充分蘸裹上面糊后下入油锅中炸至表面金黄酥脆，捞出控油备用。 炸好后的样子如下： 做好的香酥柳絮可以直接吃，也可以撒上少许的孜然粉和辣椒面味道更好！
我做了满满的两盘子，老公和孩子抢着吃呢，你学会了吗？快来试试吧！