用高压锅，胡萝卜、排骨一起炖，先大火烧开，再小火慢炖，最后加盐，非常香~ 记得小时候家里穷，只有过年才能吃肉，我最喜欢的是排骨，用筷子蘸点酱油，都觉得好有味~~现在生活条件好了，可是我却不爱吃肉了....... 最棒的一次煮萝卜是跟麻麻学习的，用羊肉炖的，超好吃！具体做法已经忘了，反正就是把切好的羊肉放进去，加水和作料，大火烧开，小火慢炖，最后撒上葱花，香飘四溢啊~~~~（口水都流出来了）
以前不喜欢吃萝卜，觉得味道怪怪的，后来慢慢发现，原来萝卜这么好吃，和肉一起炖，香喷喷啊~~~还有凉拌萝卜丝，酸酸辣辣的味道，也很好吃～ 还有生腌萝卜丝，酸辣脆爽，夏天配着冰啤酒，太棒了~~ 其实最简单的做法就是用油煎一下，放点盐和醋，拌碎即可。我以前不懂的时候，这样吃过，感觉味道不错呢。
茹揽琛优质答主胡萝卜具有美容、抗肿瘤、降血糖、保护视力、解毒、抗菌作用等多种作用，是餐桌上必不可缺的健康食品之一。那么胡萝卜要怎么做好吃？这里为大家整理了5款胡萝卜最佳吃法，推荐给大家。
五种胡萝卜最佳吃法
生吃
生吃胡萝卜，对于牙龈、唇部有出血症状的人特别有益。将煮熟的牛、羊、猪肉及煎鸡蛋和生的胡萝切丝，加入盐和辣椒搅拌即可，此菜尤其适合于体形偏胖的人。
熟吃
将各种肉类或鱼类、鸡蛋煎熟之后，加入切片的萝卜，加盐并用大火炖热，此菜适合血黏度高的人群。将胡萝卜、洋葱、牛肉一起切片，与适量西芹丁一起炒熟，尤其适合中年人。
蒸吃
将鱼去骨剔刺，然后将煮熟的胡萝丝和鱼肉一起捣碎，加入盐、胡椒、少许植物油，搅拌均匀之后上锅蒸熟。此菜品适合消化系统和味觉发育尚未健全的婴幼儿。
喝汤
将鸡肉、牛肉切片，用适量植物油在锅内炒热，烹入料酒，加入切丁的胡萝，再加入鸡肉汤或牛肉汤煮沸，加盐、胡椒粉调味。煮热之后也可以喝，喜欢凉的也可以放入冰箱冷藏一下再喝，此汤适合高血压患者。
榨汁
将苹果 、胡萝卜洗净，一同榨汁饮用。苹果胡萝卜汁有调肝明目、养阴补肾的功效、特别适合肝肾阴虚的女性服用。
