萝卜糕怎么煎好吃？
萝卜是冬季的应季食材，价格便宜，味道好，营养价值高。 萝卜的种类有很多，红皮萝卜、青皮萝卜、心里美萝卜等等。我们这里最普及的就是红皮萝卜了。买回来之后清洗干净就可以做萝卜糕了。 萝卜糕属于闽台地区的特色糕点之一，在福建和台湾都非常受欢迎。
很多人在家里自己做萝卜糕都失败，其实是你没有掌握方法。今天我就分享给大家家庭做法，简单易学，做好的萝卜糕金黄软糯，香味扑鼻。
【准备食材】：萝卜、米粉、糯米粉、腊肠、香菇、香葱。
【制作方法】：
1、首先将萝卜切成薄片，然后切成碎末装入碗中，调入适量盐腌制20分钟，让萝卜出水；
2、把腊肠切成丁，把香菇切成薄片，香葱切成葱花备用；
3、在萝卜里打入鸡蛋，放入糯米粉和米粉，拌匀成糊状；
4、在平底锅中刷一层油，舀一勺萝卜糊放入锅中，摊成一个圆形的小饼，小火煎至两面金黄即可。
这样一道香喷喷的萝卜糕就做好啦！是不是很简单呢？你也可以试试哦～