煮蛋器煮的鸡蛋好吃吗?

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吃过一次就忘不了的鸡蛋,原来鸡蛋还可以这样吃! 最近被这个煮蛋器馋得嘴痒痒…… 用它做出来的流心蛋,真的是绝了! 一颗颗圆润鲜嫩、流黄四溢的水煮蛋,让你体验“滑蛋”带来的极致乐趣 其实,我本来对这个煮蛋器是不抱什么希望的,毕竟价格这么便宜(券后一个只要14.9元啊!),还想着能有什么出色的表现。 但没想到用它来煮的鸡蛋,居然好吃到让人失语。

整个制作的过程非常简单,而且完全无油烟! 鸡蛋洗净后,直接打入锅中就可以了。 我用的是刚煮熟的鸡蛋,所以不用像做水波蛋那样提前浸泡在冷水中降温了。

为了更完美的呈现效果,建议大家最好使用双立人这样的高端锅具哦~ 然后盖上盖子,调到大火加热,锅内的水就会沸腾起来啦~ 这个时候,就要开始表演真正的技术了—— 用筷子夹着蛋白或者勺子舀着蛋黄,慢慢的往里送,同时还要不停搅拌,让蛋黄和蛋白充分混合。

等到整个蛋液都被搅散,就可以关火焖上5-6分钟了。 最后,开盖撒上葱花就做好了。 如果你像我一样喜欢香甜的口感,也可以撒少许糖粉增甜。 轻轻用筷子夹起一颗,放在嘴里慢慢品尝,软软嫩嫩的蛋黄,混合着香醇的牛奶味道,瞬间溢满口腔。 细细咀嚼,还能感受到淡淡的葱香味,真的越吃越香!

我一个人就吃掉了三分之一个,连汤汁都不剩! 你们一定要试试呀,相信我,你会被它的美味折服的!

褚立勇褚立勇优质答主

煮蛋器的加热原理和煮锅是一样的,加水加热,只是换了一种方式来煮鸡蛋。煮锅煮鸡蛋很容易操作,水开后大火煮5分钟。煮锅煮出来的鸡蛋特别香,主要是煮锅空间大了,加热时火力相对比较分散,加热比较均匀,鸡蛋受热也比较均匀,所以煮出来鸡蛋更加入味,鸡蛋吃起来香味更足。煮蛋器因为加热锅比较小,发热盘的功率没有那么大,加热时间可能会稍微长一点,煮出来的鸡蛋口感稍微差一点。

用煮蛋器煮出来的鸡蛋,还是能吃的,煮锅能煮鸡蛋,煮蛋器也能煮鸡蛋,只是煮的鸡蛋口感稍微差点,煮蛋器煮鸡蛋主要是为了快捷,不用烧一锅水,比较节约能源。

煮蛋器加热功率不一样,煮蛋时间长短有区别,根据煮蛋器说明来煮鸡蛋。鸡蛋如果煮时间短,蛋黄软,鸡蛋营养流失少;如果煮时间长,蛋黄硬,鸡蛋营养流失多。建议鸡蛋煮5分钟就可以,又不影响食用,而且营养也少流失。

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