煮蛋器煮的鸡蛋好吃吗?
吃过一次就忘不了的鸡蛋,原来鸡蛋还可以这样吃! 最近被这个煮蛋器馋得嘴痒痒…… 用它做出来的流心蛋,真的是绝了! 一颗颗圆润鲜嫩、流黄四溢的水煮蛋,让你体验“滑蛋”带来的极致乐趣 其实,我本来对这个煮蛋器是不抱什么希望的,毕竟价格这么便宜(券后一个只要14.9元啊!),还想着能有什么出色的表现。 但没想到用它来煮的鸡蛋,居然好吃到让人失语。
整个制作的过程非常简单,而且完全无油烟! 鸡蛋洗净后,直接打入锅中就可以了。 我用的是刚煮熟的鸡蛋,所以不用像做水波蛋那样提前浸泡在冷水中降温了。
为了更完美的呈现效果,建议大家最好使用双立人这样的高端锅具哦~ 然后盖上盖子,调到大火加热,锅内的水就会沸腾起来啦~ 这个时候,就要开始表演真正的技术了—— 用筷子夹着蛋白或者勺子舀着蛋黄,慢慢的往里送,同时还要不停搅拌,让蛋黄和蛋白充分混合。
等到整个蛋液都被搅散,就可以关火焖上5-6分钟了。 最后,开盖撒上葱花就做好了。 如果你像我一样喜欢香甜的口感,也可以撒少许糖粉增甜。 轻轻用筷子夹起一颗,放在嘴里慢慢品尝,软软嫩嫩的蛋黄,混合着香醇的牛奶味道,瞬间溢满口腔。 细细咀嚼,还能感受到淡淡的葱香味,真的越吃越香!
我一个人就吃掉了三分之一个,连汤汁都不剩! 你们一定要试试呀,相信我,你会被它的美味折服的!