玉米油做什么最好吃？
玉米油是做沙拉最好的植物油之一，因为其含有丰富的维生素E，能清除活性氧，具有抗氧化作用；另外，它含有较多的亚麻酸，可以调节血脂、缓解动脉硬化等。 推荐食谱：田园沙拉 材料：甜玉米1个（约200g）、紫甘蓝60g、胡萝卜80g、土豆1个（约300g）、苹果1个(200g)、沙拉酱适量
做法：将甜玉米煮熟后掰断备用；紫甘蓝切丝，用清水浸泡待用；胡萝卜去皮洗净，切成细丝；土豆削皮切块，放入蒸锅蒸熟透；苹果洗净，去皮去核，切成小丁；所有的食材放入碗中，拌入沙拉酱调匀即可食用。 金秋十月正是新鲜玉米上市的季节，价格也很便宜。很多人家里都会买很多新鲜玉米回来煮或者烤着吃。其实用玉米油炸食物也是不错的选择呢！
【玉米油煎饼】 准备原材料：玉米油50ml、鸡蛋2个、面粉40g 辅料：黑芝麻少量、糖粉10g
做法步骤：
第一步：在面粉中慢慢加入冷水，搅拌至无颗粒状面糊，静置半小时。
第二步：在面糊中加入蛋黄和糖粉，搅拌均匀。
第三步：最后加入黑芝麻搅拌均匀。
第四步：平底锅中刷一层黄油，倒入一勺面糊，小火煎熟。 香酥脆嫩的玉米油煎饼就做好了！配上一杯豆浆，美味又营养！