黑芝麻饼怎么做好吃？
2. 把炒熟的黑芝麻和白糖一起拌均匀，做成馅料待用；（注意：不需要太甜，因为之后还要刷蛋黄液）
3. 把低筋面粉过筛加入蛋黄液中，用蛋抽搅打至顺滑无颗粒；
4. 把牛奶分次加入面糊中，边加边搅打均匀；
5. 不粘锅中放入黄油，小火加热融化，倒入调好的面糊，快速搅拌，使之混合均匀；
6. 一直煮到锅底产生密集的小泡泡即可关火，趁热在容器内壁刷上一层黄油，以防粘底；
7. 待温度冷却后移入冰箱冷藏两个小时以上使其凝固；
8. 用勺子舀取适量面糊，手掌轻轻按压成小饼状；
9. 在小饼上铺上一层芝麻馅料，用手轻轻按一下，使芝麻馅与面团充分沾黏合；
10. 锅中水烧开后，把小饼放上蒸架，锅盖盖子，大火蒸十分钟；
11. 趁热在小饼表层涂上一层黄油，这样会让表皮更酥脆一点~
12. 完成啦！凉后更好切片哦～