汕头哪家牛肉丸最好吃?
作为在汕头上了四年大学的人(现在在深圳工作),虽然没吃过每家店的肉丸,但就我所知,比较出名的店我应该都去过,所以还是有点发言权的。 先说最正宗的,当然是卖完就关门的老字号“林氏”,可惜现在搬到新桥路,店面变小了,人还是一样的多,我去的时候总是要等上好久。味道是很好吃的,就是价格偏贵、分量少。 其次就是“洪兴隆”,也是老字号了,我在上小学的时候总会跟父母来买,那时候两斤好像才一百多,现在好像已经涨到两百左右了,味道也是比较地道的,值得推荐! 最后来说“肥肥”,很多人应该不知道这家店,确实,它位于一个不太起眼的小巷里,要去吃的话需要坐一段摩的或者走走走,但是东西真的很便宜,一斤牛丸加青菜也就二十块,牛丸吃起来很弹牙,蛮好吃的,不过不是所有人都会喜欢这个口感。
再来说说其他几家,“吴记”是我觉得比较坑的一家,明明看起来不大,却偏偏要拼桌,还时不时有人过来添菜。不过味道还可以。 “鑫盛园”,据说比洪兴隆更好吃,可是我去的时候看到有人在骂老板(原因是不给拿碗装),于是我就走了,呵呵~总之印象不好。最后回到洪兴隆(因为离得近而且感觉不错)。 至于其他的,像“张厝巷”“生记”“刘厝巷”“广益”“老四”等等,由于我没去吃,就不做评价了。