煎饼和什么菜好吃？
1.煎饼果子 煎饼馃子是天津著名的小吃，是用绿豆面、豆渣或小米熬成糊状，摊在煎饼铛上制成的面食。搭配鸡蛋、馃子（油条）一起烤制成形，可单吃，也可浇上辣椒酱或醋食用。酥脆的馃子搭配软嫩的煎饼，口感独特。除了最传统的鸡蛋、馃子馅儿外，现在也流行各种水果味的煎饼果子和卷饼，深受年轻人喜爱。
2.土豆丝卷饼 土豆丝卷饼是由春饼演变而来的，起源于北京。将擀好的饼放到锅里烙熟后，卷成筒状，再配着土豆丝一起吃。除了土豆以外，还可以加些青椒或豆芽等蔬菜同炒。香脆的薄饼裹挟着爽脆的蔬菜，吃起来很有层次感。
3.葱油饼 用葱花、食盐调成咸香的葱油盐酱，涂抹在凉透后擀成的葱油饼上，放锅内煎熟后即可食用。葱油饼外皮金黄酥脆，内层柔软清香，越嚼越有味道。可以配着牛奶、豆浆之类的饮品一起吃，简单又美味。
4.肉夹馍 陕西的肉夹馍与山西的刀削面、河南烩面、四川酸辣粉齐名，并称“秦豫津晋”四大名特小吃，可见其受欢迎的程度。用关中平原所产的优质面粉烙制的白吉馍，中间有蜂窝状小孔，配合着店家自己腌制的青椒或辣酱，鲜香味美，回味无穷。
5.灌汤包 小笼包源于广东，后来流传至江浙沪地区，灌汤包就是其中之一。以精粉调成硬面团，擀成薄皮，包裹肉馅，蒸熟后蘸醋、酱油食用。由于会在里面灌上汤，所以皮会微微有些透明。咬破皮吸吮里面的汤汁，味道鲜美。
6.肠粉 肠粉是广州有名的特色传统小吃之一，用米浆做成薄薄的皮，包着肉或其他食材，蒸熟了食用。因为形状像猪大肠而得名，实际上却毫无关系。配上酱料一起吃，风味更佳。