奶茶有什么好吃？
个人最爱，鲜芋奶茶！ 首先，一定要选新鲜芋圆，刚蒸好的最好（我一般早上去超市买，正好合适）。然后，一定要加很多奶，少奶茶，多牛奶，这样茶少糖也多，更香醇丝滑，最后加点珍珠，美滋滋~
接下来推荐几家店，是我感觉比较不错的，价格也不贵。
1.书亦烧仙草（各大app都有评分，自己搜一下就知道味道如何了）
2.甜啦啦 （也是各种app评分都不错，价格也很实惠，重点是不担心会有奶精味道，我喝过很多次了，很不错）
3.古茗 （这个品牌的奶茶我感觉一般，但是芋泥不错，可以尝试下）
4.coco都可（之前一直喜欢喝的，不过最近觉得一般）
5.一点点 (这家我觉得一般，而且感觉一点不正宗，可能我口味怪吧...)
6.益禾堂（之前喝过，也还行吧） 还有两家外卖也挺好，不过我是附近实体店粉丝
1.皇茶hch（各种茶底，料超级足，我一般点经典系列，奶茶中杯，布丁两粒，鸡蛋仔一枚，花生碎适量，简直不要太好喝，强烈推荐）
2.茶百道（他家绿茶拿铁特别好喝，就是去的时候经常没货） 对了，还想说一家小店，在交大附近，店名好像就叫“奶茶”，他家在交大校内，是个学生奶茶店，味道棒极了，可惜毕业了，不知道还在不在。
自制的红豆奶茶，浓郁的奶茶混合着红豆的清甜，绵密丝滑。自制的鲜奶布丁，牛奶煮浓稠，淋上焦糖酱，蛋香和奶香交织在口中，软软的，香香的，吃完还想吃。
自制的芋圆奶茶，芋圆QQ弹弹，再配着浓郁清甜的奶茶，一碗下肚，满足。还有自制柠檬茶，酸酸甜甜，冰凉清爽······
想喝什么就做什么，自己选茶包，自己调配，总有一款你是喜欢的。
分享12种自制茶品，自制饮品，清新解渴，解馋，自制更健康。家里有孩子的，可以给孩子做点。喜欢自制饮品的朋友，可以试试。
自制布丁
食材：鸡蛋1个、牛奶200毫升、绵白糖25克、炼乳20毫升、盐1克、淡奶油50毫升、吉利丁片3片、绵白糖15克
1、准备食材，鸡蛋、牛奶、绵白糖、炼乳、淡奶油、吉利丁片
2、鸡蛋黄和蛋白分离，准备好两个干净的盆，把蛋白放入大盆，蛋黄倒入小盆。我用的是60度的温水，用来打蛋白，把容器坐在温水里打会更容易起发。
3、蛋白加盐、绵白糖，打发至硬性发泡状态。打发好的蛋白提起打蛋器呈尖角状态。打发蛋白时要一直朝一个方向打发。
4、把打发好的蛋白，分多次与蛋黄拌匀，不要转圈搅拌，以免蛋白消泡。用刮刀翻拌均匀。搅拌好的蛋液再次放回温水上继续搅打，直至提起打蛋器无明显滴落的蛋白，倒回盆里备用。
5、牛奶、炼乳、淡奶油倒入奶锅，小火加热至沸腾，倒入蛋液中，一边倒一边搅拌。
6、拌匀后，过滤一次，过滤出细腻的布丁糊。
7、再加一片吉利丁片，搅拌至融化，最后倒入模具中，放在冰箱冷藏5个小时以上，至完全凝固。
8、冷藏好后，把模具在热水中泡一会，倒扣出来，浇上自己喜欢吃的酱汁即可。
