什么菇炒肉片好吃？
香菇烧肉是最经典也最好吃的搭配，而且做法非常简单！ 准备食材，猪肉一块（带点肥的五花肉更香）、香菇若干 把猪肉清洗干净，切成薄片，香菇清洗干净，用剪刀剪去香菇脚部分洗净备用 锅中倒入适量食用油，油热后加入葱段、姜丝、八角和桂皮炒香 然后放入猪肉片翻炒至变色，加入两大勺生抽、一勺老抽、少许食盐调味均匀，大火煮开后转小火焖20分钟左右 待汤汁收浓，即可出锅！ 如果觉得做法简单，不妨尝试下这道美味吧~
还有一款简单的素炒菇类菜肴——青椒炒平菇 首先将平菇冲洗干净用手撕成条状，青椒洗净后切丝 锅内热油，七成热时，下入葱花、姜末爆香，随后倒入平菇进行煸炒 当平菇开始变软并出汁儿时，加入适量食盐和白糖调味，最后滴入几滴醋提味，快速翻炒均匀后即可关火装盘啦～ 是不是很简单呢？你学会了吗？