石锅拌饭不好吃的原因？
因为题主没告诉咱们，他哪里做的不对（或者说的不详细）所以俺们只能按照自己做的石锅拌饭来评判题主要做的石锅拌饭正不正确…… 材料：大米饭一碗、鸡蛋一个、菠菜适量、胡萝卜适量、香菇几个、瘦肉适量、油麦菜适量 调味料：韩式辣酱两勺、白胡椒粉一勺、白糖半勺、酱油三勺、辣椒面一勺、芝麻油一勺 做法： 1.把调料A混合均匀待用（这是我根据自己的口味调的，大家可以自行调整）
2.蔬菜洗干净，香菇切薄片，胡萝卜切丝，青菜切段（其实应该放豆芽的，但是家里没有，所以就放了这些……）
3.热锅凉油，放入肉片炒熟盛出待用
4.重新起锅，烧开水，依次放入香菇，胡萝卜，青菜，油麦菜，菠菜，最后马上放入烫熟的鸡蛋，拌匀后加盐调味即可 我做的拌饭里除了肉和蛋其他食材都是免费的……