一、炒老葫芦 1.准备好食材，把老葫芦切成长条状备用，也可以不用切丝，用刮丝器刮成丝也是可以的； 2.再准备一个小碗中放入切好的蒜末，适量的白胡椒粉，一勺生抽，半勺老抽和少许的食用盐搅拌均匀即可； 3.起锅烧油，等油温六成热的时候放入切好的葱花炸出香味，然后再倒入老葫芦进行翻炒，
一、炒老葫芦 1.准备好食材，把老葫芦切成长条状备用，也可以不用切丝，用刮丝器刮成丝也是可以的； 2.再准备一个小碗中放入切好的蒜末，适量的白胡椒粉，一勺生抽，半勺老抽和少许的食用盐搅拌均匀即可； 3.起锅烧油，等油温六成热的时候放入切好的葱花炸出香味，然后再倒入老葫芦进行翻炒，