早晨喝香菜水有什么功效？
早晨喝香菜水的功效有以下两个方面：
第一，从中医角度讲，香菜味辛、性微温，归肺、脾经，具有发散、透疹、消食、解毒、醒酒等功效，主治感冒、小儿水痘、小儿麻疹、消化不良、食物中毒等。可以用来煮鱼、煮汤、做馅等。因此，若想提高身体的驱寒功能，可以把香菜泡水喝。
第二，从营养学方面讲，香菜含有较多的挥发油、黄酮类、维生素类、有机酸类及脂肪类，还有蛋白质、糖类、维生素A、维生素B2及尼克酸、钾、钠等营养成分，所以用香菜泡水喝能美容养颜、醒脑健脑、开胃消食、缓解关节疼痛。
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