雪梨肉饼枸杞汤有什么功效？
雪梨4个，猪肉500克，红枣5枚，枸杞10克，生菜500克，蚝油、精盐、味精、胡椒粉、白糖、麻油、葱、姜、淀粉、油适量。
将雪梨连皮洗净，削去头尾，挖出梨肉待用；猪肉剁成肉碎，放入蚝油、盐、味精、胡椒粉、糖、麻油、葱、姜、淀粉腌15分钟；红枣洗净去核，挤入雪梨内，肉馅也挤入雪梨内，上笼蒸20分钟；生菜洗净焯过待用。煲内放入汤水，放入蒸过雪梨、生菜、枸杞，煲20分钟，下盐、味精调味即可。
健脾胃、润肝肺、补筋骨、养血液、生肌健力，美肤养颜。适于体虚乏力、气短懒言、食欲不振、慢性肝炎、咳嗽痰多、干咳无痰、咯血者，也是美容养颜的上好靓汤。