豆角排骨玉米怎么做?
原料,甜玉米,排骨,豆角,葱姜蒜,冰糖,八角,桂皮,豆瓣酱,料酒,生抽,老抽,盐。
制作过程:排骨洗净泡出血水,甜玉米切段,豆角掐去两头掰成段。葱切段,姜切片。锅中烧开水,放入排骨氽烫,捞出洗净。
炒锅放油油热放入冰糖,放入排骨快速翻炒均匀至上色。
放入桂皮,八角,葱姜蒜,豆瓣酱翻炒,烹入料酒,生抽,老抽翻炒出香味。
再加入足够的开水,大火烧开后转小火慢炖30分钟。
再放入掰好的豆角和玉米。
烧至豆角熟透,再加少许盐调味即可。
原料,甜玉米,排骨,豆角,葱姜蒜,冰糖,八角,桂皮,豆瓣酱,料酒,生抽,老抽,盐。
制作过程:排骨洗净泡出血水,甜玉米切段,豆角掐去两头掰成段。葱切段,姜切片。锅中烧开水,放入排骨氽烫,捞出洗净。
炒锅放油油热放入冰糖,放入排骨快速翻炒均匀至上色。
放入桂皮,八角,葱姜蒜,豆瓣酱翻炒,烹入料酒,生抽,老抽翻炒出香味。
再加入足够的开水,大火烧开后转小火慢炖30分钟。
再放入掰好的豆角和玉米。
烧至豆角熟透,再加少许盐调味即可。