哪里的三黄鸡好吃？
在老家农村，一般小饭店都能吃到好吃的三黄鸡。 做法其实就几种，酱焖，白煮，爆炒。要说是哪个地方的最好吃，还真难说，毕竟个人口味不同。要说最正宗那估计就得去养鸡场边上，那种土鸡汤，用大锅炖的，味道是真的鲜。但城市里面真不好找。
后来找到了一种比较靠谱的吃法。就是把三黄鸡做成炸鸡排或者炸鸡腿，外焦里嫩，搭配可乐，美滋滋。 但这么做的话就容易不新鲜了，毕竟是现做现卖。所以找到一家卖新鲜的三黄鸡肉店是很重要的。我是在南京发现的这家，老板是徐州人，他说他做的这道菜是将将好（音），刚好熟的意思。
这家店在一个老小区里面，很不起眼，外面看上去像个杂货铺，店里也乱七八糟的，是个小破店。但是东西都摆的很整齐，关键是他这个辣油真的不错，重点表扬！ 小店的名字就叫“将将好”，地址就在新街口附近，洪武北路26号（自制的辣椒油真的非常香，建议试试）