黄豆煲筒骨有什么作用？
筒骨的营养高，能提供人体所需的营养元素，如蛋白质、维生素、微量元素，能够提高机体的免疫力和抵抗力；骨头中所含的脂肪少，容易消化；黄豆有“植物肉”之称，富含植物蛋白、异黄酮和维生素E等，具有抗氧化作用。所以用黄豆煲汤不但口感好吃，而且营养又健康。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
筒骨的营养高，能提供人体所需的营养元素，如蛋白质、维生素、微量元素，能够提高机体的免疫力和抵抗力；骨头中所含的脂肪少，容易消化；黄豆有“植物肉”之称，富含植物蛋白、异黄酮和维生素E等，具有抗氧化作用。所以用黄豆煲汤不但口感好吃，而且营养又健康。