儿童蛋白低是什么原因?
蛋白质含量的食物比较多,蛋,奶,肉,鱼,豆制品都是含量丰富的,孩子如果没有挑食,偏食的习惯,一般都能吃到足够水平的蛋白质。儿童蛋白质低的常见原因有:
一,挑食,偏食,有的儿童爱吃肥肉,腌肉,香肠,火腿等动物性食物,少吃或不吃蔬菜和水果。有的儿童喜欢吃精白米饭,少吃粗粮或有杂质的食物。如果长期这样饮食,不仅会造成蛋白质低,还会造成维生素,无机盐,矿物质等营养元素不足,体重偏瘦,生长发育迟缓。
二,过量进食,服药。有的家长为了避免孩子消瘦,饥饿,让孩子吃得过多,把每天吃四顿饭改为每天吃五顿,甚至六顿,使孩子过量摄取营养。或者是有些孩子患了某些慢性疾病需要进食大量的食物,如肝豆,肾脏病,心脏病等等,这会使得孩子的代谢率增高,身体虽然表面不表现出来消瘦,但实际上已出现了营养过剩的状况。三,一些特殊疾病,如严重肠胃疾病,肝,肾,胰腺疾病,影响消化吸收功能。
四,一些药物会影响人体的消化功能,造成氨基酸从身体中流失,也影响蛋白质的吸收。
当然还有种族的原因。白皮肤的人体表色素细胞少,黑色人种多一些,同样道理,皮肤黑的比白的人耐晒。当然还有生活地域的原因,生活在寒带的人皮肤比热带的人耐寒。在生物学上这些都可以称为基因型。在临床上这些原因都可以造成某一些特定的蛋白质低。