窝瓜花炸酱怎么做好吃？
用料 黄瓜 一根 五香粉 适量 姜 两片 蒜 三瓣 豆瓣酱 大勺半勺（1：4） 黄酒（或白酒） 小勺三大勺 面粉 两大勺 清水 适量 第一步、调面糊，把面粉和淀粉放入碗里，加清水调糊，比做饺子皮的面糊要干的多； 第二步，处理食材，黄瓜洗净去籽，切成小丁状，姜蒜洗净切末备用； 第三步，锅里放油，烧至五成热时关火，倒入调好的面糊，用铲子搅拌成块状；冷却后放进冰箱里冰20分钟； 第四步、锅里放油，烧热至五成热时下姜末、蒜末爆香，再放豆瓣酱炒出香味，随后加入一碗清水、三大勺黄酒或白酒，放入五香粉搅匀。 第五步、把黄瓜倒进锅中，中大火煮至汤汁浓稠。然后关火让酱汤浸泡黄瓜10分钟左右即可。
如果喜欢吃脆爽的黄瓜就不用烫熟哦~ 这一大碗够我吃三四天了！早上喝一碗，精神抖擞地去上班！喜欢甜食的朋友可以加个蛋黄酥在里面噢～