黄瓜粥还能加些什么作用？
你好，很荣幸能回答你的问题。 其实在熬粥的过程中，除了水就是米或者面粉，根本不可能有别的物质溶入其中，所以你想让粥更有营养是不可能的（排除添加营养素的情况）。 但是可以改变下思路，在煮之前把食材打得很碎再放进锅里煮，这样不是一样可以把食材里面的营养成分给溶解出来吗？！比如你用豆浆机打一杯糊糊再下锅煮，不也是一样的道理？ 还有你可以尝试换个手法来做这碗粥，比如打成糊糊后不用锅来煮，用烤箱来烤熟，不知道你说的是冷冰冰的饭盒还是热乎乎的砂锅呢~
1.如果是早上刚蒸好的米饭，可以用保鲜膜封好放微波炉里转3分钟左右，利用高温杀死里面可能含有的细菌，又可以直接食用了； 2.如果是隔夜的米饭，建议不要直接吃，因为可能存在米虫等微生物，使用微波炉加热的方法同样可以杀灭它们，如果要保证彻底杀灭，可以使用洗碗机清洗一下。 不过话说回来，米饭放了一晚上面可能会生成亚硝酸盐，毕竟这是自然界中普遍存在的物质，但是只要控制好量，是安全的。
至于你说到的维生素E，如果怕它流失可以在煮饭时滴几滴橄榄油进去，搅拌混合均匀再焖煮，这样可以有效地保留其中的营养成分。 其实只要煮熟了，放凉了再吃，一般不会对肠胃造成刺激而伤胃。但如果你存在胃酸分泌过多的问题，就另当别论了，此时应该避免摄入油腻、辛辣及不易消化的食物以免加重症状。