什么海鲜煮面好吃？
那必然是花甲面啊！！ 不知道吃什么就来一碗香喷喷的花甲面吧～
食材：中宽挂面（或拉面），花甲，空心菜，葱姜蒜，豆瓣酱，老干妈，生抽，老抽，料酒，白糖，胡椒粉，香菜末
1.锅内热油，放葱姜蒜爆香后，加入一勺豆瓣炒出红油
2.倒入花甲，一勺生抽，半勺老抽，料酒，白糖和豆瓣酱炒匀
3.倒入开水，大火煮开后加入一小碗冷水，再次沸腾后继续加一碗冷水，保持沸腾状态直到花甲全部打开 4.把洗好的空心菜加入锅中，适量盐调味，加入胡椒粉和鸡精提鲜，撒上葱花和香菜即可 来一口爽滑Q弹的面条，嚼两口鲜嫩入味的花甲肉，爽啊～
第一次做的时候忘了放盐和酱的味道太合拍了，所以第二次做就多放了点
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