素菜烧烤怎么烤好吃？
1. 准备食材，蔬菜切薄片（我用的土豆、香菇和韭菜）用蚝油、生抽、白糖腌制半小时以上。
2. 铺上锡纸在烤盘上，烤箱预热5分钟到60度左右
3. 在锡纸上刷一层食用油
4. 将腌好的菜放到烤架上，烤架要放在锡纸上，不要让菜碰到烤盘上
5. 用筷子夹起一片香菜放到烤架上，尽量分散开来，这样烘烤的过程中不会粘到一起。
6. 把烤箱温度调到220度，上下火开始烤8分钟左右。
7. 烤至6分钟后拿出烤盘，在菜的表面均匀涂上一层孜然粉和辣椒粉（如果不喜欢吃辣的可以不加辣椒）然后继续放进烤箱里烤制2分钟 注意观察，看到有变色情况马上拿出来！不然会焦掉！ 烤好以后取出烤盘，可以撒一些葱花在上面进行装饰，好吃的素菜烧烤就完成了！