蛋没煮熟好吃吗？
以前在老家，家里养了两只土鸡，下了很多蛋，然后我妈妈就把这些蛋做成菜吃。 水煮蛋、荷包蛋、蛋汤、蛋炒饭等等都是家常做法，当然还有我最爱吃的土豆炖鸡蛋，不过最奇葩的做法是把蛋和辣椒一块炒着吃！ 我一直以为辣椒炒蛋是饭店里才有的特殊味道，没想到在我生活的小村子里面就有，而且是我最爱的奶奶做的！ 每次吃饭，我都能吃掉二斤米饭，外加两个大勺子的菜肴。 现在想起来，当时真的太幸福了！
后来出来上学，离开了家，开始自己做饭。才发现原来鸡蛋可以做出这么多好吃的食物，蛋糕、布丁、蛋挞、三明治…… 于是我对鸡蛋的依赖性越来越强，几乎每天都需要吃一个鸡蛋。 早上吃个鸡蛋煎饼果子，中午订个外卖送个蛋炒饭或者鸡蛋拉面，晚上做个水煮蛋或者煎鸡蛋。
因为一直都有吃鸡蛋的习惯，所以也没有觉得不好。 但是有一次旅游回来，带了一份当地有名的小吃，叫卤蛋。 刚开始不知道这是什么，以为是茶叶蛋呢，就打开了，结果这玩意儿居然没有蛋黄！ 我顿时觉得很恶心，这么精致可爱的小零食怎么会没有蛋黄，一定是卖亏了，不然为什么还要给这么难嚼的东西啊！ 从此对没有全熟的鸡蛋产生了一种心理阴影，再也不吃了。
可是我忘了，我能吃到那么多美味的食物，要感谢的是勤劳的人，而不是那些食物本身。 正是因为有人把鸡蛋做熟了让我可以吃，我才能有如此多的美食体验。 如果我挑剔鸡蛋的口感，而我恰恰又不能吃生的东西，那我将什么也没得选了。