金钩做什么好吃？
这个金钩就是海虾干的简称，和淡水虾干区别开来； 和新鲜的海虾相比，虾干失去了水分，味道也更加浓郁鲜香，而且便于保存、携带，是送亲友的佳品~ 那这么好吃的海虾干怎么吃呢？ 其实方法很简单，做粥、煮汤或是做菜都可以放一些进味儿特别棒！ 我最爱的吃法就是熬粥的时候放进去一小把，熬出来的粥都会有一股香浓的海鲜味哦～ 可别看金钩是虾干，用来做菜可鲜得非常厉害呢！ 用清水泡开之后炒着吃或是拿来蒸排骨都超级鲜嫩美味呢～
除了直接食用之外，金钩还有一种常见的做法——煲粥。 将米洗干净下锅烧开后，再把切好的金钩倒进去一起熬，等粥熬得浓浓滴，这一锅就是营养又美味的金钩粥啦～ 除了直接用虾米来煮粥外，还可以在快出锅的时候淋上少许香油，清香扑鼻，令人食欲大开哦～
因为金钩的味道极为鲜美，所以很适合跟各种蔬菜搭配着吃，比如西葫芦、丝瓜、生菜等等，简单一炒香味就弥漫了整个厨房～ 除了以上几种常见的做法之外，你喜欢吃什么就可以做什么。 想更省事儿就直接用开水泡着喝，但这样营养价值会稍微损失一部分。 当然，如果你买了很多觉得吃不完的话，可以将它们晒干然后放进密封罐里储存起来慢慢吃。不过注意不要阳光直晒，这样容易腐坏。